Even voorstellen,
Jo Claeys ontdekte zijn culinaire passie reeds op jonge leeftijd en volleerde deze in Hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge. Reeds in zijn tienerjaren werden de vakanties gevuld met werken bij een cateringbedrijf. Na zijn studies ging hij aan de slag bij Feestzalen de Lozen Boer waar hij de kneepjes van het vak leerde. Later heeft hij ook nog bij De Renard te Beervelde gewerkt.
Daarna stampte hij zijn eigen cateringzaak uit de grond en sinds 10 jaar streven hij en zijn team naar het leveren van de beste kwaliteit. Hiervoor gebruikt hij enkel dagverse producten, die hij met veel liefde verwerkt tot de heerlijkste gerechten.
Sinds 1 september 2019 werk ik als cateraar vanuit mijn nieuw keukencomplex in Zelzate.
U kan steeds bij ons terecht voor uw feest, klein of groot, op een door u gekozen locatie.